オムライス＆スパ ケントスへ

夜、オープン準備中の「オムライス＆スパ　ケントス」（一宮市）の様子が気になり現場へ行ってきました。店内では家具屋さんが既存店で使用していたテーブルと生地を張替えた椅子をセッティングしている所でした。厨房では厨房屋さんが厨房機器の調整＆セッティングをしています。お店の改装は時間との戦いですのでこれがあたりまえですが本当に皆さんご苦労様です。

あ〜、本当にいろいろな人達に支えられ一つのお店が完成していくんだなと改めて感じた深夜のひと時でした。